[原创]粽子里的爱_秋雁南回文学社区

昨天中午说好今天早晨要早起，妈妈要帮忙包粽子，江米已经泡好了，可惜没有粽子叶。

这粽子叶其实就是芦苇叶子，在江南的水乡生长的很多。那些捆粽子的马莲叶子其实在北方生长很多，在这里的公园里经常会看到开得很好看的一大簇一大簇淡蓝色的马莲花，很是惹人喜欢。

原来以为今年吃不上妈妈包的粽子了，心里还觉得满遗憾的呢，可巧，昨天妈妈从老远的地方坐火车来到这里，看望我们了。我的心里甭提多高兴了。妈妈的年纪大了，也是70多岁的老人了，每年能够吃到妈妈亲手包的粽子是我们最大的幸福。

妈妈从小就心灵手巧，每年的端午节，我们都能够吃上又香又好的粽子。每年一到这个时候，年纪幼小的我就经常围在妈妈的身边，看着妈妈包粽子，那情景一直刻印在我的心里，妈妈常常会坐在一个小板凳上，面前摆放好几个盆子，一个盆子里面是早已泡好的江米，还有一个盆子里面放着那些已经煮好的粽子叶和马莲叶子，另外一个盆子用来放包好的粽子。

妈妈先是拿起三到四片粽子叶，从粽子的头按顺序码好，然后把这捋顺整齐的粽子叶沿着一个方向弯转成一个圆锥形的漏斗，漏斗的低部不能够空气太大，圆锥体也不能够太大，否则上面的叶子翻下来的时候盖不上盛满的江米，因而这个圆锥体要选择适中，这就要看操作者的经验了。

妈妈是左撇子，把圆锥体放在手心里，大头朝上，然后就在圆锥体里面放入泡好的江米还有红枣，也可以放一些瓜子、花生、葡萄干，这样味更加鲜美。弥补要放得太多，也不能够太少，要和圆锥体的顶部一样平就可以了。

然后把顶部剩余的粽子叶压折过来，正好盖在圆锥体的顶部，把江米原布包裹在里面了。刚巧出现四个棱角，之后，用马莲的叶子把这个四角形的粽子捆好，力度要掌握好，不能够太紧，也不能够太松。紧了米被挤压出来，松了粽子就散架了。

很快，一个四角的粽子就在妈妈的手中很快就包成功了，就像那精巧别致的工艺品，看着那么的诱人，就别提真的吃到嘴里了。

包好一个，妈妈就把粽子摆放在空盆里，一个挨一个的摆放的整整齐齐的，没有一会功夫，空空的盆子就变成了一座绿色的小山。

我也经常搬一个小板凳，坐在妈妈旁边，看妈妈包粽子，也就是在妈妈的熏陶下，我也想试着拿粽子叶开始学着包粽子，妈妈非常高兴，鼓励我试一试。

因为怕包不好，浪费了粽子叶，我就拿一个粽子叶包小个的粽子，那个时候，这里还没有什么大型的超市，而现在的超市里面卖的粽子很多都是一个粽子叶的小粽子，看来我还很早就发明了呢。

尽管包得不是那么好看，但是毕竟成功了，望着自己的胜利果实，心里不知道多开心呢。尤其是在吃粽子的时候，很自豪地对爸爸说：这是我包的！爸爸就会夸奖我：真好！

多年过去了，尽管剩下妈妈一个人在家，但她一直惦念着我们，在为我们包粽子，尽管我们都已经长大成人，远离妈妈在外，但是，每年的端午节，妈妈都会包很多的粽子不远千里托人捎给我们。每年都能够吃到妈妈亲手包的粽子，真的是一件非常幸福的事情。

今天5点妈妈就起来了，我也不敢偷懒，跟着起来，尽管还是那么的困倦。我们娘俩一起走在有点清冷的街道上，能够每天陪在妈妈的身边该有多好，可惜，童年的时光不再回来。

望着妈妈已经花白的头发，心里觉得妈妈这一辈子真的很不容易，做儿女的不能够在妈妈身边陪伴，我觉得很惭愧，没有为妈妈做什么事情，只是希望妈妈能够安度晚年，身体健康。

可是，我还是要让妈妈操劳，为我们包粽子。我知道，妈妈虽然不善言谈，她的心里一定十分愿意为我们包粽子的，因为每一个粽子里面都包含她对我们的那一份深深的爱！

谢谢你，妈妈！

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